大洪山市场监管分局开展秋季校园及周边食品安全专项整治行动
2024-04-12 10:09:24   来源:    点击:

随州大洪山网讯(高扬)为全力做好秋季学校食品安全工作,切实保障辖区学校广大师生饮食安全和身体健康,大洪山风景名胜区市场监督管理分局开展秋季校园及周边食品安全专项整治行动,对辖区内的各类学校食堂(含托幼机构食堂)及校园周边食品经营者开展全面摸排检查。

本次专项整治主要督促学校食堂严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,认真巩固落实食品安全主体责任,明确校(园)长食品安全第一责任人的责任。督导检查学校食堂原材料索证索票及进货查验制度建立和落实情况、从业人员健康管理情况、食品贮存及加工过程控制情况、餐饮具清洗消毒及食品留样落实情况、食品添加剂使用管理情况、“互联网+明厨亮灶”建设落实情况。对检查中发现的食品安全问题,现场责令责任人及时整改。

截至目前,共出动执法人员6人次,检查学校食堂4家次,监督抽样10批次,查出安全隐患11条,发出整改通知书4份,均已整改到位。


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