涢水源头稻米香
——大洪山风景名胜区珍珠泉村发展有机稻种植纪实
中国大洪山网讯 一片片稻田在微风中泛着绿色的波浪，一株株秧苗根粗苗壮、长势良好， 这是近来日记者在大洪山风景名胜区珍珠泉村有机稻种植基地看到的喜人场景。
珍珠泉村自2009年开始试种有机水稻，历经近5年的发展，效益到底如何?近日，记者走访了该村村支书彭永安及部分村民，详细了解了该村种植有机稻的发展历程。
生态好奠定了种植基础
当初怎么会想到种有机水稻呢?
“因为这里生态好，水源好。”彭永安自豪地说。
珍珠泉村位于大洪山下的涢水源头，全村2100余亩耕地沿涢水河岸分布排列。2009年，该村利用地处涢水源头的优势，在市食品药品监督管理局的帮助下，建成200亩有机稻水稻试验田。
彭永安介绍，有机稻种植对土质、水源、空气质量等要求非常严格，并且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。大洪山作为国家级风景区，完全具备了这些条件。涢水河源头流水穿村而过，其水源都是天然的山泉水，种植范围方圆几十里没有一家工厂。
“2009年秋，虽然试验田要等到第二年才能种植水稻，但在种小麦时，我们已经开始严格按照种植要求，不撒化肥、不打农药作。”村民胡帮兴介绍道。
“为保证优质水源，村里将200亩试验田选在了涢水源头的任家咀水库的附近，避免了其它农田的水流进试验田;此外，景区还为此加强了沿途水质的检测和管理。”村支部副书记胡云华补充道。
合作社保证了百姓利益
“老百姓种地，最根本的还是要从中受益。”彭永安介绍道，为提高老百姓种植信心，2010年8月，村里赶在稻谷成熟之前，成立了有机农产品专业合作社。
“合作社实行统一供种、供肥，统一管理，产品统一回收，既保证了稻谷质量，又保护的老百姓利益不受损害”。
胡帮兴给记者算了一笔账，2010年，他家试种了5亩有机稻，共收稻谷近6000斤，对比往年虽略有减产，但合作社以每斤高于市场0.4元的价格回收，每亩净增收400余元。
2010年，首批试种的稻谷因米粒饱满、口味香黏，深受市场亲睐。听说村里在试种有机稻，很多餐馆、酒店的老板来到合作社要求购买。
“当年的万余斤大米以6元每斤的价格很快被抢购一空。”彭永安感叹道，“种植效益高，保障有合作社，尝到了甜头的农户纷纷找到村里，要求加入合作社。”
品牌化促进了长远发展
目前，该村种植面积已扩大到1000余亩，有近一半的农户加入了合作社。村里将所产的大米也注册了“涢水老农”牌商标，市场供不应求。
“连续几年，秧苗都还没插，就已经有酒店、商家来订购了。”彭永安告诉记者，“村里的大米已经成了名符其实的抢手货”。
谈起下步打算，彭永安说，按照有机稻试种模式，经过3年的试种可恢复被化肥及化学农药破坏的土壤成分，今年已经是试种第四季了，亩产量能稳定在1100近左右。合作社正在办理有关手续，将邀请相关专家对有机水稻认证。“到那时，就真正实现了梦想，有机大米可卖到数十元每斤”。
“为农民增收谋利，为食者健康谋福，把产品推向全国，走向世界。”对于有机稻种植发展前景，彭永安信息十足。(贺晓利)
